ANÁLISE TÉCNICA E FINANCEIRA SOBRE A EXPANSÃO DE UMA FÁBRICA DE DERIVADOS SUÍNOS, NA CIDADE DE CHALÉ, MINAS GERAIS

Millena Gabriela Gualberto de Souza

Resumo


O crescimento da suinocultura no Brasil, somado a tecnologia industrial no ramo alimentício, contribuiu para inúmeras oportunidades para novos ramos de empreendimentos. A fabricação de derivados suínos surgiu quando os antepassados buscavam adotar métodos para a conservação dos alimentos, porém hoje estão presentes nos diversos ramos da culinária, ligados desde á pratos tradicionais, aos mais requintados, e possui crescimento constante no Produto Interno Bruto (PIB) do país. Neste contexto, frente às oportunidades de crescimento do setor, o objetivo deste estudo foi realizar análises técnica e financeira, por meio de pesquisa de campo e estudo de mercado, para a expansão de uma fábrica de derivados suínos situada na cidade de Chalé, interior de Minas Gerais. Por meio de um questionário online e de estudo de campo foi possível traçar objetivos norteadores para a expansão da fábrica. Após as análises técnicas e financeiras realizadas notou-se que o investimento é viável, tendo sido positivo todos os indicadores analisados

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