ESTUDO DE CASO DOS CUSTOS LOGÍSTICOS DE UMA EMPRESA DE ARMAZENAMENTO DE CAFÉ SITUADA EM CHALÉ - MG

Resumo

presente artigo se trata de um estudo de caso na empresa Ambromaq LTDA, situada na zona rural de Chalé (MG), que tem com atividade principal a comercialização do café em grãos. Saber gerenciar os custos é uma questão estratégica, isso demonstra a grande importância de se estudar a logística e os seus custos para o crescimento de uma empresa. O objetivo deste trabalho é mensurar os custos de operações logísticas e de armazenagem, a fim de apontar possíveis otimizações do processo e, consequentemente, buscar benefícios financeiros para a empresa. Para a análise dos custos foi utilizado o método quantitativo, que demonstra os gastos operacionais da organização. Outro método utilizado foi o qualitativo, que buscou questionar possíveis processos que poderiam ser implementados ou otimizados no dia a dia da empresa. Por fim, o trabalho discute as estratégias logísticas da empresa analisada e apresenta sugestões a serem implementadas para a melhor eficiência e eficácia do processo logístico do escoamento do café