INOVAÇÃO SUSTENTÁVEL NA CAFEICULTURA

O POTENCIAL DA GESTÃO ECOEFICIENTE NO TRATAMENTO DE RESÍDUOS COM O USO DE INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL

Resumo

O presente trabalho tem como objetivo investigar o impacto da inovação sustentável na cafeicultura, destacando o potencial da gestão ecoeficiente no tratamento de resíduos com a integração de Inteligência Artificial (IA). A pesquisa procura compreender como a Inteligência Artificial (IA) pode otimizar os processos produtivos, agregar valor aos subprodutos da cadeia de produção do café e mitigar os impactos ambientais decorrentes dessa atividade econômica. A metodologia adotada inclui uma revisão
bibliográfica de estudos acadêmicos relacionados à gestão de resíduos na cafeicultura e à aplicação da Inteligência Artificial (IA) no setor agrícola. Complementarmente, foi realizado um estudo de caso único com um produtor de café que implementa práticas ecoeficientes, permitindo a análise prática das vantagens e desafios dessa abordagem. Os resultados obtidos indicam que a adoção de práticas sustentáveis apoiadas por Inteligência Artificial (IA) proporciona ganhos significativos na eficiência da cafeicultura. Entre os principais benefícios, destaca-se a identificação de oportunidades para a reutilização de subprodutos, automação de etapas do tratamento de resíduos, redução de custos operacionais e a otimização da sustentabilidade no
processo. Conclui-se, portanto, que a combinação da sustentabilidade e tecnologia é fundamental para posicionar a cafeicultura em direção a um futuro mais responsável, eficiente e alinhado às demandas globais por uma agricultura resiliente e de baixo impacto ambiental