FEIRA GASTRONÔMICA SABORES NA PRAÇA

CULTURA, SOCIABILIDADE E APROPRIAÇÃO DO ESPAÇO URBANO EM SIMONÉSIA (MG)

Resumo

A relação entre cultura, gastronomia e espaço urbano contribui para compreender como determinadas práticas coletivas participam da construção da identidade local e da sociabilidade nas pequenas cidades. Em Simonésia, Minas Gerais, a Feira Gastronômica Sabores na Praça apresenta-se como uma manifestação cultural associada à valorização dos saberes culinários, ao encontro entre moradores e visitantes e à apropriação temporária dos espaços públicos centrais. Nesse contexto, o trabalho teve como objetivo analisar a feira gastronômica do município como objeto cultural da cidade, buscando compreender de que maneira o evento se configura como espaço de sociabilidade, valorização das práticas culinárias locais e fortalecimento das identidades culturais no contexto urbano. A pesquisa caracteriza-se como qualitativa, de natureza descritiva e aplicada, desenvolvida por meio de estudo de caso, observação direta e análise da paisagem urbana. Foram considerados aspectos relacionados à circulação de pessoas, permanência no espaço público, formas de convivência, práticas culturais associadas à gastronomia e apropriação coletiva da praça e da avenida principal durante a realização da feira. Os resultados indicam que o evento ultrapassa a dimensão do consumo alimentar, pois articula memória, lazer, economia local e pertencimento. Observou-se, ainda, que a mudança da feira da Praça Getúlio Vargas para a avenida principal ampliou sua escala e sua relação com a dinâmica urbana do município. Conclui-se que a feira constitui uma prática cultural significativa para Simonésia, ao transformar temporariamente espaços cotidianos em lugares de encontro, permanência e reconhecimento coletivo.